用工业松香给家禽脱毛 收取加工费被判刑

明知工业松香有毒，依然使用工业松香给家禽脱毛。近日，勉县一对夫妇因使用工业松香给鸡鸭、猪头、猪脚等脱毛，犯生产、销售有毒、有害食品罪，分别被判刑。

从1994年开始，杨某和段某夫妇在勉县城区农贸市场租用一间摊位，开办了一个家禽家畜脱毛加工作坊，先后购置了脱毛机、铁锅、铁勺、木盆等器具，杨某从该农贸市场一家种子店购买了工业松香，用炉火熬制后专门去除鸡鸭绒毛或者给猪头猪脚等脱毛使用。之后，两人开始将顾客送来的鸡鸭、猪头、猪脚等进行再杀脱毛或者脱毛。两人先用热水或者脱毛机进行粗略处理，然后将鸡鸭等放入熬制有工业松香的铁锅内，让熬制后的工业松香沾满鸡鸭、猪头、猪脚等有细小绒毛的位置后，又将鸡鸭、猪头、猪脚等放入装有冷水的塑料盆中进行冷却，待冷却后，将沾满毛的工业松香从鸡鸭、猪头、猪脚上剥离下来，并放入铁锅中重新熬制使用，重复操作至鸡鸭、猪头、猪脚等的毛脱干净。最后，以每只鸡鸭3到4元不等的价格收取加工费，将加工好的鸡鸭、猪头、猪脚等交给顾客，顾客带回食用。所用工业松香耗费不够用时，杨某便继续到种子店购买，然后继续采用上述方法在摊点内从事家禽、家畜的脱毛工作。

2014年6月，勉县食药监局向其下发通告，严禁使用工业松香为鸡鸭、猪头、猪脚等脱毛，杨某签订承诺书，不再使用工业松香。杨某随即从种子店购买松香甘油脂（俗称使用松香），将熬制工业松香的铁锅换掉，使用松香甘油脂在新锅中熬制并进行脱毛加工。段某要求杨某把粘附有工业松香的铁锅清理掉，杨某未理睬，并将铁锅中粘附的半勺工业松香添加到新锅中继续使用。

2014年6月，段某将粘附在木盆周边的工业松香用刀刮下来，约有一大把，因觉得这些工业松香丢掉浪费，段某就掺入熬制松香甘油脂的铁锅中，使用工业松香松香甘油脂的混合熬制物给用于食用的鸡鸭、猪头、猪脚等脱毛。2014年6月17日上午，被勉县食药监局和勉县公安局查获。现场提取疑似松香200克，经脱毛加工的鸡一只等检材。经检测，杨某处提取的松香主体成分为工业松香，脱毛的鸡检测出工业松香成分。

勉县法院审理认为，杨某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑8个月并处罚金5000元。段某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑6个月，缓刑1年，并处罚金3000元。禁止段某在缓刑期内从事经营性家禽、家畜脱毛加工活动。 勉县检察院 庄淑娴

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