丝博会观察 货真价实，但欠缺包装意识，推广思维不够

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来自延安黄龙的蜂蜜、商洛的核桃酱、板栗仁、旬邑腊肉干……在本次丝博会的B2馆中，可以买到来自陕西各地的特色产品，但华商报记者走访发现，虽然陕西有全国最好的蜂蜜和核桃，但干果类产品销售却远远落后于江浙一带，墙里开花，香却没飘到墙外。

陕西位于中国地理中心，5小时通江达海的交通网络条件下，如何将陕西特产卖到全国？看看参加丝博会的陕西企业怎么说。

陕南腊肠深受广东人欢迎

昨日是丝博会最后一天，中午12时，不少商家开始撤展，但还是有市民在选购各地特产。旬阳县展位围满了购买腊肉的市民，一位销售人员介绍，作为一家安康企业，他们公司生产的腊肉、腊肠、腊肉干等农副产品，目前已经销往湖北、河南等省份。该销售人员介绍：“陕南腊肠很受广东群众欢迎，在广东做展销会的时候，经常有市民一买就是10袋，我们现在也正在研究销往上海和广州。”

在丝博会B2馆的商洛展位，使用商洛百年老核桃树所产的核桃制成的辣酱，用来配饭或者夹馍，是“大秦岭牛伯伯”品牌对商洛核桃的新尝试。商洛蒲公英电子商务有限公司董事长、商洛市电子商务协会会长牛波介绍：“产品目前只有香辣口味，主要销往省内各地及周边省份。为了打开全国市场，研发人员已经在尝试制作五香口味的核桃酱。”

商洛市商州区商单工业经济区君威集团主要生产板栗仁以及水果果干制品。销售经理侯辉介绍：“目前主要采用线上销售，线下招聘代理商的方式，以一包9.9元包邮为例，热销期仅线上一天就能卖掉四五万袋，代理商分布在全国各地。”

一斤土蜂蜜售价50多元 难有价格优势

来自黄龙的韩林宏介绍：“由于面向全国推广和宣传意识欠缺，所以其他省份很难看到陕西的农产品。黄龙县是中华蜜蜂之乡，目前我们在全国有六百多家微信分销商，也和各个电商平台合作。”

韩林宏说，他们的土蜂蜜是零添加、零污染、零加工和零勾兑，所以价格较高，一斤在50元以上，在市场上很难有价格优势，只能耐心积累口碑，以质取胜。

牛波介绍，商洛是中国核桃之都，他们希望能将商洛的老核桃，做成更多的产品，卖到全国。现在政府推广已经初步见效，很多外地人已经知道陕西商洛核桃好，“当前线上主要靠各个网商平台及微商等推广。”

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前五年基础做扎实 后五年做口碑推广

陕西电商协会公开发布的数据显示，截至2015年8月，陕西电商经营主体快速增长，网上买家超过1200万户，网销商户超过15万户，物流快递法人企业达到300余家；电商交易规模快速发展，上半年全省电子商务交易额1470亿元，同比增长59%。虽然增速较快，但与东部地区相比差距仍然较大。

陕西产品如何推向全国？牛波坦言：“陕西产品重视品质，货真价实，但推广思维不如南方，欠缺包装意识，其实产品也要‘看颜值’。陕西农产品走向全国，物流已经不是问题，很多其他细节还需进一步加强和学习，宣传推广，企业和政府还要一起继续努力。”

“虽然目前品牌塑造意识欠佳，但我相信陕西特产经过几年的积累，会成为口碑产品。”侯辉认为，陕西特产企业要走得更远，就要学习江浙企业的包装、推广意识，但最重要的还是要在初创期老老实实做产品，前五年将基础做扎实，后五年用好口碑推广产品就不是难事。

甘肃民勤县的中天羊业创办仅12年，已成为养殖类企业中唯一一家上市公司。该公司市场推广部主管李红云分享经验时介绍，首先是全产业链的生产模式，从新出生的小羊羔到市民餐桌，全是公司培育的优质肉羊，以保证品质；其次，养殖、屠宰、加工、销售、产品包装、运输链也都由公司做，实现产品质量的全程监控。 华商报记者 任娇

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